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여주 경기관광고등학교,

  • 하나로신문편집부 기자
  • 입력 2023.06.02 00:29
  • 조회수 25
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  • 꿈에 날개를 다는 BTS 프로그램: Be the Hotelier

경기관광고등학교(교장 김영환)는 6월 1일(목) 관광산업을 선도하는 호텔리어가 되고자 하는 학생들의 직무역량 강화를 위한 호텔리어 양성 프로그램인 ‘Be the Hotelier’프로그램을 운영했다.
Be the Hotelier는 경기관광고등학교만의 특색 교육활동인 꿈에 날개를 다는 BTS(Be the Specialist) 프로그램의 일환으로 호텔 현지에 방문하여 1박 2일 동안 여러 직무에 종사하는 호텔리어를 만나 호텔리어의 현장 업무에 대해 몸소 배우고 익힐 수 있는 프로그램이다.
 조리, 식음료 서비스, 프런트 데스크, 객실 서비스 분야에 관심을 두고 있는 본교 학생 총 22명이 참여하여 호텔리어로서 갖춰야 할 역량과 채용, 직무별 업무 내용을 강의 또는 실습을 통해 학습하였으며, 실제 서비스 현장에서 교육활동이 이루어진 만큼 평소 호텔리어에 대해 궁금한 것을 해소하는 시간이 되었다.
 해당 프로그램에 참여한 2학년 이상천(관광외식조리과) 학생은 “호텔 브랜드와 호텔리어의 남다른 자부심을 느낄 수 있어서 매우 고양되었으며, 호텔 조리업무에 직접 참여하여 우리가 먹을 식사를 준비하는 과정에서 조리사가 되고 싶다는 꿈이 더욱 커졌다.”라고 밝혔고, 2학년 김영아(관광외국어과) 학생은 “호텔리어와의 호텔 직무에 관한 질의응답을 통해 호텔에 대한 지식을 쌓고, 이해를 넓힐 수 있었던 뜻 깊은 시간이었다”고 전했다.
 한편, 경기관광고등학교는 다음 BTS 활동으로 Be the Chocolate artist(초콜릿 아티스트)를 기획하여 추진할 예정이다.

 

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